Proljetni češnjak poznat je po dugom skladištenju i nevjerojatnoj korisnosti. Ali u veličini, značajno gubi na zimu. Međutim, ako slijedite jednostavna pravila, ovaj se previd lako može ispraviti i možete dobiti izvrsnu žetvu velikog proljetnog češnjaka.
- Za sadnju "za berbu" potrebno je uzeti samo najveće klinčiće iz vanjskog reda lukovice. Obratite pažnju na to da moraju biti zdrave, bez oštećenja i tamnih mrlja, ne udvostručene i s jednim vrhom.
Važno je znati: preostali mali zubi također su korisni na farmi. Mogu se uzgajati same za zelenilo ili saditi uz druge biljke kako bi se zaštitile od štetnika.
Za najbolje rezultate režnjeve češnjaka treba niknuti unaprijed. Da biste to učinili, nekoliko dana prije sadnje zubi se pripremaju, dezinficiraju oko 40 minuta u otopini kalijevog permanganata (ovdje mnogi ljetni stanovnici pretjeruju, otopina bi trebala biti svijetloružičasta), a zatim umotana u vlažni ručnik i stavite u hladnjak. Prije sadnje vade klinčiće.
- Ne zaboravite sljedeći postulat, koji je relevantan za proljetni češnjak: u sjeni, biljka raste nježno sočno zelje, ali na štetu lukovice; na suncu je zelje žilavo, ali su glavice češnjaka veće. Zato birajte - vrhove ili korijenje.
- Veliku ulogu u jačini i veličini usjeva ima i sastav tla. Za sadnju češnjaka tlo mora biti plodno, labavo. Dodatna primjena prije sadnje humusa (2 kante po krevetu), treseta (kanta po krevetu), superfosfata (2 žlice po kvadratnom metru) i uree (1 žličica po četvornom metru) značajno će utjecati na rezultat.
Važno je znati: osim toga, ako ste sretni vlasnik glinenog tla, vodite računa o dodavanju pijeska (bolje je ako je to krupni riječni pijesak). Njegova količina izravno ovisi o kvalitativnom sastavu raspoloživog tla.
- Ne sadite proljetni češnjak na gredice na kojima su prije njega rasli rajčica, krumpir ili luk. Najbolji prethodnici: kupus, bundeva, mahunarke.
- Kako bi imali vremena pobrati velike lukovice, češnjak se sadi dosta rano. U svakoj regiji vrijeme je drugačije, pa je najbolje usredotočiti se na temperaturu tla. Čim se zagrije na 5-6C, možete početi saditi povrće.
Važno je znati: režnjevi češnjaka sade se na razmaku od 8-10 cm jedan od drugog, s razmakom između redova oko 20 cm.
- Važnu ulogu igra produbljivanje zubaca tijekom sadnje. Uostalom, ako ih posadite preduboko, to će odgoditi stvaranje korijenskog sustava i velika lukovica neće pokupiti, ali ne biste trebali stavljati zube na površinu zemlje. Optimalna dubina je 2-3 cm od vrha.
Skladištenje
Češnjak sade u proljeće mnogi ljetni stanovnici, ali ne rastu svi veliki. I događa se da češnjak niti ne veže glavice, a zeleni vrhovi stoje do jeseni. Da biste dobili dobru žetvu proljetnog češnjaka, morate znati neke tajne, značajke poljoprivredne tehnologije i skladištenje sjemena.
Sadni materijal savršeno se čuva na sobnoj temperaturi. Mnogi ga drže u sobi "punice". Ali kada se pohrani u toploj prostoriji (+18 - +20 stupnjeva), sezona rasta se produžuje, tako da glava možda neće sazrijeti, jer hranjive tvari iz lišća nemaju vremena sići u nju.
Ako sjemenski češnjak pohranjujete na niskim pozitivnim temperaturama (na primjer, u garaži na +3 - +8), tada se rast i razvoj biljaka ubrzava. Sezona rasta je skraćena.
Listovi češnjaka počinju davati hranjive tvari tek u srpnju. Ali zbog činjenice da je sezona rasta bila kratka, češnjak do tog vremena neće moći izbaciti dovoljan broj listova. Posljedično, glavice će završiti s malo hranjivih tvari i bit će male.
Za uzgoj velikog proljetnog češnjaka, sjemenke se moraju čuvati na različitim temperaturama.
Češnjak se do sada čuvao u toploj prostoriji. Ispravno. Sada ga prebacite u hladnjak, u pretinac za povrće. Tamo bi trebao ležati do slijetanja krajem travnja - početkom svibnja. Ova metoda kombinira pozitivne aspekte i toplog i hladnog skladištenja, omogućujući vam da dobijete veliku, dobro zrelu glavicu češnjaka s debelim slojem pokrovnih ljuski, što će osigurati dobro očuvanje usjeva u budućnosti.
Slijetanje
Za sadnju se koriste veliki vanjski zubi i iz velikih i iz malih glavica. Nemojte saditi male zube čak ni iz velikih glava. Imaju malu zalihu hranjivih tvari, od njih ne treba očekivati dobru žetvu.
Sadite češnjak u zemlju onako kako je gotov, kad se otopi i malo osuši. Prilikom uzgoja češnjaka imajte na umu da ne podnosi zasjenjenje, pa je za njega bolje odabrati sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra.
Najbolje je saditi u nizu, s razmakom od 25-30 cm između redova i 10-15 u redu. Ne štedi mjesto! Pogotovo ispod biljaka kao što su češnjak i luk, koji se zgušnjavaju u gornjem sloju zemlje. Postoji izraz: luk, cikla i mrkva posađeni su na takvoj udaljenosti u redu, koji promjer povrća želite dobiti.
Žetva ovisi o tome kakav lisni aparat proljetni češnjak ima vremena stvoriti prije kraja srpnja, pa hranite i zalijevajte svoje biljke luka u prvoj polovici ljeta. To će vam biti pripisano u vrijeme žetve.
Galina SIDASHOVA,
klub "Hope"
Najveće glave - za sjemenke
Vrtlarica Lyubov TOLCHENOVA također je podijelila svoje savjete o uzgoju češnjaka s našim čitateljima. Štoviše, svoj je savjet potkrijepila teškim dokazima – glavicom češnjaka veličine šake desetogodišnjeg djeteta.
Kada se Lyubov Alekseevna preselila u Angarsk sa Sahalina, svekrva joj je dala daču, a susjedi su pomogli savjetima i sadnicama. Jedna je baka dala zimski češnjak i upute kako ga uzgajati. Lyubov Alekseevna učinila je sve kako su je učili, ali jednog proljeća joj se učinilo da nije posadila dovoljno češnjaka, pa je pored njega posadila još jednu gredicu. Žena je bila jako iznenađena kada je u jesen otkrila da je proljetni češnjak mnogo veći od svog zimskog.
Od tada, Lyubov Alekseevna sadi češnjak samo u proljeće. Tako je manje nevolja i briga: zimi se dogodi, malo se smrzne, ne diže se sve.
Sada Lyubov Alekseevna priprema samo krevete za češnjak. Čim se tlo u proljeće odmrzne za 10 centimetara, vrijeme je za sadnju. Prije sadnje savjetuje namakanje zubaca u vodi s dodatkom pepela. Držite tamo dok se ne pojave korijeni - vrijeme je za sadnju.
Oko 20. kolovoza možete pažljivo grabljati zemlju s glava i provjeriti jesu li se zubi na glavi počeli odvajati. Ako je češnjak zreo, a vrhovi su uvenuli, možete iskopati.
Nakon toga osušite u stakleniku zajedno s vrhovima. Čim se vrhovi osuše, izrežite, stavite češnjak u jednom sloju u kutije i osušite na suncu. Lyubov Alekseevna donosi takav češnjak kući krajem rujna. Tamo se dovodi u željeno stanje - dok se unutarnja jezgra ne osuši.
Nakon toga možete sortirati. Najveće i najzdravije glavice za sjemenke. Ostalo je za hranu. Za skladištenje se stavlja u kartonske kutije, nakon što se glave zamotaju u novine. Otprilike 10 slojeva. Tako se čuva kod kuće, ne raste i ne propada do sljedeće jeseni.
Pripremljen materijal za objavljivanje
Pokona na veliko u OBI. Nema deficita. Viđao sam ga u Leroy-Merlinu. U veljači sam kupio paket gnojiva za četinjača "protiv iglica" u Ozone po maloj cijeni (navodno, od ostataka). U OBI-ju sam kupila JEDNU kantu za ruže - za doživljaj, da nahranim jednog od sretnika. I moje zimovanje se pokazalo najuspješnijim od svih 12 godišnjih doba, od 101 iskopano je 5 komada od kojih mi je jedan kao poklon bio nepotreban. I od 4 mrtva, jedan (Parada) jesenskog desanta. Jesenski desant iz New Jerseyja i iz Ovcharova općenito su izvanredni - od 29 komada, samo parade dvojnik nije zaživio. Ovaj rezultat objašnjavam s dva faktora - prvo, ruže su posađene od Aleksandre Nikolajevne 29. rujna (prvi mrazevi su već prošli), od S. S. Ovcharova 8.-9. listopada (sve su sadnice bile tanke mladice s izbojcima tanjim od olovke ) i - nakon sadnje zalijevati jednom Radipharmom. Prije skloništa od 18. do 19. listopada, sve novoposađene ruže i proljeće 2016. i jesen 2016. bile su prekrivene suhom laganom zemljom donesenom u vrećama (ne tresetom, već upravo takvom laganom pjeskovitom ilovastom zemljom - s tim sam se prvi put susreo). Pokriveni su odmah, rijedak slučaj po suhom i hladnom vremenu 20-21. listopada, skloništa su standardna od 2012. - dupli lutrasil 60 ili 80 i 60, gornji sloj je Yutafol. Skloništa na držačima grma Tver, koji se koriste za božure ljeti, metoda pričvršćivanja je trostruka - cigle, užad na elektrodama (ponegdje se "vezuju" užetom) i rijetko klerikalne kopče. Možda postoji još jedan "gotovo znanstveni" empirijski zaključak - po treći put i treći put najuspješnije zimovanje OTVORENO ODMAH i KASNO! Dolazak u vikendicu dogodio se u večernjim satima 30. travnja, stigla je pacijentica s gripom, cijeli tjedan nije bilo radne sposobnosti, Yutafol je počeo podizati skloništa i poletjeti 1. svibnja, pogledala je u ružičnjak i samo malo svojom rukom. Ružični vrtovi bili su suhi. Od 2. do 3. svibnja imala je jaku temperaturu pa je tek povremeno izlazila iz kuće na sunce i iz radoznalosti se samo uvlačila u neke dijelove ružičnjaka. Ruže je počela uzgajati tek 4. svibnja, zajedno s pristiglom prijateljicom, koja je pomogla da se ponovno posadi strašna količina - 35 novih. Nisam očekivao tako divno zimovanje i naručio sam veliki broj u iščekivanju napada kao prošle godine. Tako da sam skoro sve ruže bio prisiljen hraniti Pokonom, dobili su 5 litara vode u žlici i u pollyki.
Kao rezultat toga, prošle subote neoporavljena žena se ipak nekoliko sati vukla na daču - zalijevati moje omiljene proklete ruže kupljenim Radipharmom i Aminofolom. Učinak Pocona još nije vidljiv, u tjednu hladnog vremena od 07. svibnja do 13. svibnja nije došlo do promjena, a jako je suho! Čini mi se da je kiša ili dobro zalijevanje sada jako potrebna. Da, s kalcijevim nitratom zalijevanje ne bi škodilo. Ali kakve veze Previkur sada ima s tim - nisam razumio, lijek je u kompleksnoj terapiji i, prije svega, protiv truleži. Ako nekome treba Radipharm i drugi preparati talijanskog Valagra, onda sam u Sankt Peterburgu našao još jedno prodajno mjesto - mala pakiranja.
Što obično koristimo kao sadni materijal? Tako je, zubi. Iskopamo glavice, odaberemo nekoliko za sadnju, u jesen ih podijelimo na zube i ponovno posadimo. Kao rezultat toga, svake godine lukovice su sve manje i manje. To je neizbježno. A kako bi se očuvala sortna svojstva, sjemenski materijal mora se ažurirati. Kako? Uzgajajte ga iz lukovica. One koje nastaju na strelicama nakon cvatnje.
Izrežite strelice s lukovicama, bez čekanja na njihovo potpuno sazrijevanje. Zatim se okomito stave u staklenku i ostave da sazriju. Kad mini-luk dostigne "kondiciju", sam će se izmrviti.
Lukovice se sade u isto vrijeme kad i zubi - od 25. rujna do 12. listopada. Zatvorite ih na dubinu od 3-5 cm Šablon sadnje: 5x5 cm Ako je suho vrijeme potrebno ih je zaliti. A zatim malčirajte humusom ili tresetom u sloju od 10 cm.
Sljedeće godine će iz lukovica izrasti jednokrake glavice. Od 1 m 2 dobivaju oko 400 komada. - ova količina je sasvim dovoljna za sadnju parcele od 10 m 2 s češnjakom. Iskopajte ih krajem srpnja. Tada se odabiru najveći i sade u jesen. Rokovi su isti. Uzorak sadnje: 20x20 cm, dubina - 5 cm A sada, do 3. godine, imat ćete glavice podijeljene na pojedine zube. A ove će glave težiti 100 g, ni manje ni više.
Da biste svake godine dobili veliki češnjak, trebate imati 2 gredice - na jednoj posadite lukovice, a na drugu jednozubce.
2. Češnjak je malen jer mu nedostaje hranjivih tvari.
Češnjak je prilično zahtjevan za plodnost tla, ali koliko ljetnikovaca znate gdje je zemlja crnica? Stoga je prije sadnje jednozuba vrlo važno mjesto popuniti gnojivima.
Morate pripremiti mjesto najmanje 2 tjedna prije sadnje, ali po mogućnosti mjesec dana. U tlo se unosi pola kante istrunulog gnoja, pola kante istrunule piljevine, 1 litra limenke drvenog pepela i 1 litra kokošijeg gnoja. Sve se to mora ravnomjerno raspršiti po površini tla, a zatim iskopati na bajunetu lopatice. Ova gnojiva bit će dovoljna za češnjak za cijelu sljedeću sezonu.
Ako gredice nisu bile napunjene prije sadnje, ako je potrebno, gnojite tijekom sezone: u rano proljeće - ureom (1 žlica na 10 litara vode) i još jednom ili dvije ljeti. Možete koristiti gnojnicu, ptičji izmet, razrijeđen 12-15 puta. Češnjak hranite (i zalijevajte) samo ispod korijena. Ako su listovi postali presvijetli, to znači da je češnjak potrebno hraniti otopinom nitrofoske (2 žlice po kanti vode). Na početku formiranja lukovice više se ne mogu primjenjivati dušična gnojiva.
Kada strelice češnjaka za strijeljanje narastu na 10 cm, treba ih ukloniti, inače ne možete računati na dobru žetvu. Nekoliko jakih biljaka može se ostaviti "da se razvede" i pustiti da lukovice sazriju.
3. Češnjak je malen jer mu nedostaje vlage.
Zalijevanje je potrebno tijekom tri faze aktivnog rasta češnjaka: tijekom klijanja češnja, pojačanog rasta listova i na početku formiranja češnja (inače neće nastati velika glavica), a nije potrebno ni u razdoblju zrenja češnjaka. žarulje. Zalijevanje se prekida 20-25 dana prije berbe.
Češnjak pravilno zalijevajte tako da se zemlja natopi do 15 cm dubine.
Inače, s proljetnim češnjakom rade potpuno isto kao i sa zimskim češnjakom. Ali lukovice i jednozubi se sije u drugoj polovici travnja.
Češnjak je biljka otporna na hladnoću, počinje klijati na temperaturi od 3-5 °C, lako podnosi mrazeve, au uvjetima nečernozemske zone može prezimiti na trsu.
Kultivirani češnjak dijelimo na dvije podvrste: strijelci (zimi) i nestreljači (jari). Nestrelac tvori samo lukovice koje se sastoje od klinčića, a strijelac pored lukovice tvori strijelu koja nosi cvat, u kojoj se umjesto sjemenki formiraju zračne lukovice (lukovice).
Vrtovi obično uzgajaju vlastite lokalne oblike češnjaka, koji su dostupni u gotovo svim regijama.
Poljoprivredna tehnologija češnjaka. Ispod češnjaka dodijelite mjesto s plodnim tlom, koje ima neutralnu reakciju.
Najbolji prethodnici- rani kupus, krastavci, tikvice, ispod kojih su primijenjena organska gnojiva.
Ne možete stavljati češnjak nakon luka i češnjaka prije 4-5 godina zbog uobičajenih štetnika i bolesti.
U jesen, nakon berbe prethodnog usjeva, za češnjak se primjenjuju organska i mineralna gnojiva (5-6 kg humusa ili komposta, 30 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida na 1 m2). Zatim se mjesto pažljivo iskopa na punom bajunetu lopate, ravnomjerno miješajući gnojivo s tlom.
Uzgoj zimskog češnjaka.
Ozimi češnjak sadi se u drugoj polovici rujna - početkom listopada u vrt na običan način na udaljenosti od 20-25 cm reda od reda.
Zupci se, ovisno o veličini, sade u redu na međusobnom razmaku od 5 do 8 cm, dubina sadnje je 3-4 cm, računajući od vrha klinčića do površine tla. Posađeni češnjak se malčira tresetom ili humusom slojem od 1,5-2 cm (1,5-2 kante po 1 m2).
U proljeće i ljeto briga o češnjaku sastoji se od gnojidbe dušičnim gnojivima, zalijevanja kako se tlo suši, plijevljenja i rahljenja tla između redova.
Strelice se moraju redovito uklanjati već na početku njihovog formiranja, tako da postoje velike lukovice. Ostavite ih samo na sjemenskim biljkama.
Zimski češnjak sazrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza. Nemoguće je zakasniti s berbom češnjaka, jer kada prezre, glavice se mrve. Stoga, kada listovi češnjaka počnu žutjeti, biljke se izvlače iz zemlje i suše 4-5 dana - po sunčanom vremenu na grebenu, a po kišnom vremenu pod krošnjom ili u dobro prozračenom suhom soba. Nakon sušenja, korijenje i vrhovi se odrežu, ostavljajući na lukovicama "vrat" dug 4-5 cm.
Uzgoj proljetnog češnjaka. Proljetni češnjak je inferiorniji u prinosu od zimskog češnjaka, ali ima sposobnost dugog skladištenja.
Uzgaja se na područjima s visokoplodnim tlom koje ima neutralnu reakciju, uz primjenu organskih i mineralnih gnojiva istog sastava i u istim dozama kao za ozimi češnjak. Češnjak se sadi u proljeće nakon odmrzavanja tla, što ranije (u travnju-svibnju). Količina sadnje je 50-70 g po 1 m2, razmak između redova je 20-25 cm, u redu - 5-6 cm. Dubina sadnje od površine tla do vrha klinčića je 2-3 cm.
Izbojci koji se pojavljuju se hrane ureom (10-15 g po 1 m2) i zalijevaju kako se tlo suši.
Tijekom formiranja lukovica dodaje se 50 g superfosfata i 15 g kalijevog klorida na 1 m2 kao prihrana.
Proljetni češnjak bere se kada se donji listovi osuše, požutje i polijegaju gornji listovi krajem kolovoza - u prvoj polovici rujna.
Za proljetni češnjak potrebno je pripremiti gredicu otprilike mjesec dana prije sjetve. Za gredicu je bolje odabrati mjesto na kojem je nekada bila mrkva, rajčica, paprika ili cvjetača.
Na jedan četvorni metar zemlje za češnjak potrebno je dodati jednu kantu trulog humusa i piljevine (možete uzeti i svježe), jednu litru tegle biljnog ili drvenog pepela, pahuljastog vapna i ptičjeg izmeta.
Nakon izrade humusa, zemlja se mora iskopati i izravnati. Nakon preostalih komponenti dovoljno je jednostavno drljanje. Nakon toga, krevet se mora jako zalijevati iz kante za zalijevanje i prekriti starim filmom ili kartonom.
Prilikom uzgoja češnjaka uzmite u obzir:
- grabljanje zemlje u drugoj polovici lipnja s glavice češnjaka pridonosi formiranju ravnomjernije i veće glavice;
- ako dva-tri dana prije berbe zavežete listove češnjaka u čvor, to će ubrzati njegovo sazrijevanje i poboljšati čuvanje;
- da biste dobili visok prinos češnjaka, morate ga hraniti najmanje dva puta divizmom (1 kg na 8 litara vode) ili pilećim izmetom (1 kg na 10 litara vode) na 5 četvornih metara.
Prvu prihranu treba obaviti u fazi klijanja biljaka, a drugu - u fazi formiranja glave.
Da biste uzgajali veliki češnjak, prvo morate obratiti pažnju na sjeme. Češnjevi dobro zrelog češnjaka trebaju se lako odvojiti jedan od drugog, kožica češnja je gusta, često ružičasto-smeđa, a ne mliječno bijela, dno je suho.
Nikada nemojte saditi češnjak oštećen plijesni i truleži! On će vam pokvariti cijeli urod.
Prije sadnje sadni materijal namočite nekoliko sati u dovoljno jakoj otopini mangana (boja je gotovo ljubičasta, a ne ružičasta). Ako se tamo zapela spora ili dvije neke vrste gljivica, mangan će sve dezinficirati.